New World Cuisine Menu
Acknowledged as one of the finest Thai restaurants in the country, Baan Rim Pa's
menu features dishes that were once prepared only for Thai royalty.
If authentic Royal Thai cuisine is what you're after, then look no further than Baan Rim Pa. Our
extensive menu features the best of Thai food from all four regions of the country. Of course, we've
placed particular emphasis on wonderful, fresh seafood dishes that complement our island location
to perfection.
MAIN MENU
ของว่าง
Кхонг Ванг - Закуски, гарниры
Роллы во фритюре (весенние)ปอเปี๊ยะทอด
По Пиа Тход - Роллы во фритюре (весенние)
ปอเปี๊ยะสด
По Пиа Сод - Свежие роллы (весенние)
หมี่กรอบ
Ми Гроб - Хрустящая вермишель
กระทงทอง
Гратонг Тхонг - Пирожки (куриный фарш и сладкая кукуруза)
ประทัดลม
Пратад Лом - Роллы из креветок
กุ้งโสร่ง
Гунг лай Саронг- Прожаренные тигровые креветки завернутые в желтую лапшу.
ทอดมันกุ้ง
Тход Ман Кунг - Жаренные фрикадельки из креветок
ปลาม้วนราดซอส
Пла Муан Рад Сот - Жаренная рыба в чесночном соусе
Жаренная рыба карриทอดมันปลา
Тход Ман Пла - Жаренная рыба карри
ล่าเตียง
Ла Тианг - Жареннык креветки и орехи обвернутые в яйцо
ข้าวตัง หน้าตั้ง
Кхау Тад Натанг - Рисовый пирог с ореховым соусом
Хркстящая лапша обжаренныя с фаршемหมี่กรอบผัดขี้เมา
Ми Гроб Пад Кхи Мау - Хрустящая лапша обжаренныя с фаршем
ขนมจีนซาวน้ำ
Кхаеом Дзин Сау На - Рисовая лапша с кокосовым молоком и приправами
หมูทรงเครื่องคลุกงาทอด
Му Сонг Крунг Лук Нга Тход - Прожаренная свинина с кунжутом
สะเต๊ะไก่, หมู, เนื้อ
Сата Кай, Му, Ныа - Ассортимент из курицы, свинины, говядины
เนื้อผึ่งแดดทอด
Ныа Пхынг Дэд Тход - Высушенная на солнце говядина во фритюре
ของว่างรวม
Кхонг Уан Руам
Смешанные закуски: Весенние роллы , Хрустящая вермишель, пирожки из куриного мяса
и сладкой кукурузы, креветки завернутые в желтую лапшу, креветки,
орехи завернутые яйцо.
ของน้ำ น้ำ
Кхонг Нам Нам - Травяной острый суп
Острый сур из креветокต้มยำกุ้ง
Том Йам Гунг - Острый сур из креветок
ต้มยำก้นอวน
Том Йам Гон Ван - Острый суп из морепродуктов
ต้มข่าไก่ปักษ์ใต้
Том Кха Кай Пак Тай - Травяной куриный
суп в кокосовом молоке ( южный стиль)
แกงเลียงกุ้ง
Кэнг Лианг Гунг - Суп с креветками и овощами
Сладко- кислый суп со свежей рыбойต้มส้มปลา
Том Сом Пла - Сладко- кислый суп со свежей рыбой
ต้มโคล้งปลากรอบ
Том Клонг Пла Гроб - Копченый, сушеный окунь в остром соусе
ของยำ
Кхонг Йам - Травяной острый салат
ยำผลไม้
Йам Поломай - Фруктовое ассорти с кусочками цыпленка и креветками
ส้มตำ
Сом Там - Свежий салат из папайи
Салат из бобов Кусочками
цыпленка и креветками ยำถั่วพลู
Йам Туа Плу - Салат из бобов Кусочками цыпленка и креветками
ยำของทะเลผสม
Йам Кхонг Тале Посом - салат из смешанных морепродуктов
ยำปลาเล็กปลาน้อย
Йам Пла Лек Пла Ной - Салат из мелкой рыбы
посыпанный орехами кешью
ยำวุ้นเส้น
Йам Вун Сен - Перченый салат из бобов со свиным мясным фаршем и креветками
Перченый салат с хрустящей рыбойยำปลาทอดฟู
Йам Пла Тод Фу - Перченый салат с хрустящей рыбой
ยำหัวปลีกล้วย
Йам Хуа Пли Глуай - Салат из спелых бананов со свиным мясным фаршем
ยำมะเขือยาว
Йам Макхыа Йау - Салат из зеленых баклажанов и креветок
ยำยอดผักบุ้ง
Йам Йод Пак Бунг - Салат "Утреннее сияние" из куриного фарша
ยำส้มโอ
Ям сом о - Пряный салат из помело с цыпленком и креветками.
พล่ากุ้ง
Пла Гунг - Пряный салат из креветок с лимонником
Свежие креветки в рыбьем соусеกุ้งแช่น้ำปลา
Гунг Чэ Нам Пла - Свежие креветки в рыбьем соусе
ลาบเนื้อ, ไก่, หมู
Лаб Ныа, Кай, Му - Пряный салат из говяжьего (свиного, куриного) фарша
หมูคำหวาน
Му кхам Уан - Барбекью из свинины подается в
пряном горячем чесночном соусе.
เครื่องจิ้ม ผักสด ผักต้มราดกะทิ
Крыанг Дзим Пхак Сод Пхак Том Рад Кати - Ассорти из свежих и вареных овощей
น้ำพริกหนำเลี้ยบ
Нам Приг На Лыаб - Подливка с маслинами и мясным фаршем
Подливка с сушеными
креветками (Пукет стиль)น้ำพริกกุ้งเสียบ
Нам Приг Гунг Лыаб - Подливка с сушеными креветками (Пхукет стиль)
น้ำพริกกะปิ
Нам Приг Гапи - Подлив с креветками и чили
เต้าเจี้ยวหลน
Тау Дзиау Лон - Подлив из соевых бобов с кокосовым молоком
เครื่องแกง แกงเผ็ด
Крыанг Гэнг, Гэнг Пед - Керрис
Индийский стиль, Карри с
курицей или говядинойแกงมัสมั่น ไก่, เนื้อ
Гэнг Масоман Гай, Ныа - Индийский стиль, Карри с курицей или говядиной
แกงกะหรี่ ไก่, เนื้อ
Гэнг Гари Гай, Ныа - Желтее карри с курицей или говядиной
แกงเขียวหวาน เนื้อ, ไก่, กุ้ง, กุ้งมังกร
Гэнг Кхиау Ван Ныа, Гай, Гунг - Зеленый карри с говядиной, курицей и креветками, или Андаманским Лобстером.
ฉู่ฉี่ปลา หรือ กุ้งลาย
Чу Чи Пла Ры Гунг – Красное карри с рыбой или Тигровыми креветками
แกงคั่วกุ้งใบชะพลู
Пряные креветки карри с дикими листьями бетеля
แพนงเป็ด
Понэнг Пед - Утка в сливочном соусе карри
Жареная курица с пастой карриหมูผัดพริกขิง
Му Пхад Прик Кхин - Жареная курица с пастой карри
แกงส้มกุ้งหรือปลา
Гэнг Сом Кунг, Пла – Кислый суп с креветками, рыбой с овощами(горячий)
เครื่องเคียงและของแนม
Гарниры и приправы для блюд карри
Жареный фарш с соленой рыбрйปลาทูทอด
Пла Ту Тход - Жареный фарш с соленой рыбой
หมูสับปลาเค็ม
Му суб пла кем - Прожаренный свиной фарш с соленой рыбой.
อะไรก็ได้ อร่อย อร่อย
Основные блюда
Рыба, приготовленная на
пару в соевом соусеปลานึ่งซีอิ๊ว
Пла Нынг Си Иу - Рыба, приготовленная на пару в соевом соусе
ปลานึ่งบ๊วย
Пла Нынг Биу - Рыба, приготовленная на пару в маринованном сливочном соусе
ปลานึ่งมะนาว
Пла Нвнг Манау - Рыба, приготовленная на пару в лимонном и чесночном соусе
ปลานึ่งกระเทียม
Пла Нынг Кпатиам - Рыба, приготовленная на пару со свежим чесноком в соевом соусе
ปลาเปรี้ยวหวาน
Пла Приау Ван - Жареная рыба в кисло-сладком соусе
Жареная рыба с пастой чилиปลาทอดกรอบราดพริก
Пла Тход Гроб Рад Приг - Жареная рыба с пастой чили
ปลาทอดกรอบราดซอสตระไคร้
Пла Тход Гроб Рад Сот Та Край - Жареная рыба с соусом лимонника
ปลาทอดราดซอสต้มข่าแห้ง
Пла тод раад в соусе кха нэнг - Жареная рыба в кокосовом соусе
ปลาทอดยำมะม่วง
Пла Тход Йам Мамуанг - Жареная рыба с салатом манго
ปลาหมึกทอดกระเทียมพริกไทย
Пла Мык Тход Кратиам Прик Тай - Кальмар, обжаренный с чесноком и зеленью
ปลาหมึก, กุ้ง ชุบแป้งทอด
Пла Мык Гунг Чуб Пэнг Тход - Кальмар, Креветки в кляре
Краб, приготовленный на пару
с пудрой карриปูผัดผงกะหรี่
Пу Пад Понг Карри - Краб, приготовленный на пару с пудрой карри
ปูนิ่มผัดน้ำพริกเผา, ทอดกระเทียมพริกไทย, ผัดผงกะหรี่
Пу Ним Пад Нам Прик Пау - Мясо краба, обжаренное с чесноком или с пудрой карри
ผัดผัก
Пад Пак - Обжаренные свежие овощи
เปรี้ยวหวานหมู, ไก่, กุ้ง
Приау Ван Му, Гай, Гунг - Жареная свинина, курица или креветки в кисло-сладком соус
กุ้งนางเผา
Гунг Нанг Пау – Жареные свежие Тигровые креветки
กุ้งลายนึ่งมะนาว
Гунг Лай Нынг Манау - Тигровые креветки, приготовленные на пару в лимонном и чесночном соусе
กุ้งลายผัดน้ำมะขาม
Гунг Лай Пад Нам Макхам - Жареные тигровые креветки в соусе Тамаринд
กุ้งลายผัดใบโหระพากับพริกไทยอ่อน
Жареные тигровые креветки со сладкими листьями Бальзама и перцем
Жареный лобстер в соевом соусеกุ้งทะเลสดเผา
Гунг Тале Сод Пау - лобстер гриль в соевом соусе
กุ้งมังกรผัดเต้าเจี้ยว
Гунг Манкон Пад Тау Дзиау - Жареный лобстер в соевом соусе
กุ้งมังกรผัดพริกไทยดำ
Андаманский Омар жареный с черным перцем
ของทะเลเผา
Кхонг Тале Пау - Гриль- ассорти из морепродуктов
(тигровые креветки, крабы, сибаса и кальмар)
Жареная медовая курица
в Пандаеус листьяхไก่ห่อใบเตย
Гай Хо Бай Той - Жареная медовая курица в Пандаеус листьях
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
Жареный цыпленок с орехами кешью и сушеные чили
ผัดใบกะเพรา เนื้อ, ไก่, กุ้ง
Пад Бай Капрау Ныа, Гай, Гунг - Говядина, свинина, креветки, завернутые в листья приготовленные на пару
กุ้งผัดกะปิ-สะตอ
Гунг паад капи сатор -Жаренный зеленый Южный орех с пастой из креветок и креветками
หมู, ไก่ ผัดขิง
Му, Гай Пад Кхинг - Обжаренная свинина или курица с имбирем и черными китайскими грибами
Тушеная свинина с чесноком и
кориандром или обжаренная со свежим чилиหมูทอดกระเทียมพริกไทย, ผัดพริกสด
Му Тход Кратиам Приг Тай, Приг Сод - Тушеная свинина с чесноком и кориандром или обжаренная со свежим чили
เนื้อผัดน้ำมันหอย
Ныа Пад Нам Ман Хой - Обжаренная говядина с устричным
соусом и зеленым луком
ข้าวและก๋วยเตี๋ยว
Рис и Лапша
ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าทะเล เนื้อ, หมู
Гаутиау Радна Тале, Ныа, Му - Обжаренная лапша со сливочным подливом из морепродуктов, говядины или свинины
ก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ้ว เนื้อ, ไก่
Гаутиау Пад Си Иу- Обжаренная лапша в соевом соусе с говядина или курица
Жареная лапша с курицей и яйцом ก๋วยเตี๋ยวไก่คั่ว
Гаутиау Гай Куа - Жареная лапша с курицей и яйцом
ข้าวผัดเนื้อ, ไก่, หมู, ปู หรือกุ้ง
Кхау Пад Ныа, Гай, Му, Пу, Гунг - Жареный рис с говядиной, курицей, свининой, крабами и креветками
ก๋วยเตี๋ยวผัดไทย
Гаутиау Пад Тай - Жареная лапша, Тайский стиль с Креветочным фаршем
Запеченный рис с ананасом и курицейข้าวอบสับปะรด
Кхау Аб Сапарод - Запеченный рис с ананасом и курицей
ข้าวคลุกกะปิ
Кхау Клуг Капи - Жареный рис с креветочной пастой, подается со сладкой свининой и бульоном
ของหวาน
Десерт
ผลไม้สดตามฤดูกาล
Свежие сезонные фрукты
สังขยาใบเตย
Липкий рис со сладким кремом
ข้าวเหนียวมะม่วง
Липкий рис с манго
วุ้นกะทิ
Сладкое желе с кокосовым кремом
ทับทิมกรอบ
Вода Чеснат подается с кокосовым молоком
ไอศกรีม
Домашнее мороженое
Мороженое на ваш выбор: Кокосовое, Ванильное, Шоколадное, Личе, Клубничное, Лимонное, Травяной имбирь или с травой Лимонника.
อาหารชุดพิเศษ
Специальное комплексное меню
Специальный комплексный ужин A
หมี่กรอบ - хрустящая лапша, приправленная зеленью
ต้มข่าไก่ - Суп куриный в кокосовом молоке приправленный зеленью
ยำผลไม้ - Салат из свежих фруктов приправленный зеленью
มัสมั่นเนื้อ - Индийский карри с говядиной
ผัดผักรวม - Обжаренная овощи
ไก่ห่อใบเตย - Курица, зажаренная в листьях пандануса
ข้าว - Рис приготовленный на пару
ผลไม้และขนมไทย - Свежие фрукты и тайский Десерт
ชา หรือ กาแฟ - Чай или кофе
Специальный комплексный ужин B
กระทงทอง - Пирожки из куриного фарша и сладкой кукурузы приправленные зеленью
ต้มส้มปลา - Сладкий и кислый суп из свежей рыбы
ยำทะเล - Пряный салат из Смешанных морепродуктов
แกงเขียวหวานหมู - Зеленый Карри со свининой
ผัดผักรวม - Обжаренная овощи
ไก่ห่อใบเตย - курица зажаренная в листьях пандануса
ข้าว - Рис приготовленный на пару
ผลไม้และขนมไทย - Свежие фрукты и тайский Десерт
ชา หรือ กาแฟ - Чай или кофе
Специальный комплексный ужин C
ทอดมันปลาและประทัดลม - Карри из рыбных котлет и креветочных рулонов
ต้มยำกุ้ง - Пряный суп из креветок
ยำผลไม้ - Салат из свежих фруктов приправленный зеленью
แพนงเป็ด - утятина в густом сливочном соусе карри и личи
ผัดผักรวม - Обжаренная овощи
ไก่ห่อใบเตย - курица зажаренная в листьях пандануса
ข้าว - Рис приготовленный на пару
ผลไม้และขนมไทย - Свежие фрукты и тайский Десерт
ชา หรือ กาแฟ - Чай или кофе
Специальный вегетарианский комплексный ужин
ปอเปี๊ยะเจ - Жареные вегетарианские весенние ролы
ต้มข่าผักรวม - Суп из кокосового молока с овощами приправленный зеленью
ยำถั่วพลู - Йам Туа Плу - Салат из крыла Бин
เห็ดผัดใบกระเพรา - Жареные грибы с -листьями бальзамина и перцем
ผัดผักรวม - Жареные овощи с соевым соусом
เต้าหู้ราดเปรี้ยวหวาน - бобовая помадка с кисло-сладким соусом
ข้าว - Рис приготовленный на пару
ผลไม้และขนมไทย - Свежие фрукты и тайский Десерт
ชา หรือ กาแฟ - Чай или кофе
Все цены указаны без учета 10% за обслуживание и государственный налог
THE PERFECT COMPLEMENT
Baan Rim Pa's cellar features one of the most extensive selections of wines on the island, including those that will complement your Thai meal to perfection!
MAKE A RESERVATION
Whether you'd like to reserve a table for dinner or plan a wedding party or event at Baan Rim Pa, we'd be delighted to hear from you!
